SkyBlue Mallorca for Mallorca Restaurants, Wine Estates & Gourmet Products

Estos eventos se realizarán durante todo el año 2010 . En todos los restaurantes los vinos serán diferentes y cada mes La Vinoteca los cambiará. En total participarán alrededor de 200 vinos diferentes de todas las zonas vitivinícolas de España.

Mapas y más información sobre Vi a Vi aquí.

Tapas en degustación en el Restaurante Gadus

By SBMBlog on Friday, April 2nd, 2010 | No Comments

Tapas en degustación, Restaurante Gadus, Cala D’Or

2-3-4 abril 2010

Probeta de frutos secos

Chipirones con all i oli de perejil y limón

Pescadito frito al estilo del sur

Espárragos con gambas

Coca mallorquina con caballa y verduras asadas

Capuccino de sepia en su tinta

Sopa de marisco

Bacalao con risotto de calabaza encebollado

Pannacotta con albaricoques de Mallorca

Calabaza en almíbar con crema de yogurt y aceite Oli S´Illa

Crema chiboust de canela con estofado de frutas de estación

Carajillo de ron Amazonas y espuma tibia de vainilla

Petit Fours

35.00€

D.O. Rueda, Montebaco

D.O. Cariñera, Urbezo Barrica

D.O. Ribera del Duero, Semele Tinto

D.O. Alicante, Enrique Mendoza Moscatel de La Marina

Maridaje 12.00€

El Arte de Tapeo

By SBMBlog on Friday, April 2nd, 2010 | No Comments

Tapeo
Nuevo Pueblo Español en Palma de Mallorca presenta:

El Arte del Tapeo Un recorrido culinario por España

El 3, 4, y 5 de abril de 2010 Horario: de 12.00 a 23.00 h Entrada: 15 € por persona incluye 5 tapas y 5 bebidas Con Juegos y Guardería para los niños Más información: 971 737 070

Cena gallega en H10 Punta Negra

By SBMBlog on Tuesday, March 30th, 2010 | No Comments

H10PuntaNegra
El H10 Punta Negra Resort en Costa d’en Blanes Presenta:

El Sábado, 3 de abril de 2010 a partir de las 21.00 h Menú Degustación de Galicia Elaborado por el chef Luis Javier Aznar.

Oferta especial habitación doble Reservas al +34 971 680 762

Premian a las bodegas Bordoy con un Baco de Plata

By SBMBlog on Monday, March 29th, 2010 | No Comments

prize (200 x 195) sh
El vino Sa Rota Blanc Chardonnay de las Bodegas Bordoy ha sido premiado con un Baco de Plata en la XXIII Cata de Vinos jóvenes de la UEC.

Más información sobre Sa Rota Blanc Chardonnay aquí.

Calvià está para comérsela

By SBMBlog on Friday, March 26th, 2010 | No Comments

calvia
Cada viernes durante el mes de abril, Calvià celebra una ‘mostra de cuina’. Los restaurantes que participan ofrecen menús a 5, 10 o 15 Euros.

Más información sobre la ‘mostra de cuina’ de Calvià.

Ecologica, Palma, 25-28 de marzo

By SBMBlog on Thursday, March 25th, 2010 | No Comments

ecologica

Hoy comienza Ecológica – la feria del medio ambiente y la calidad de vida.

La feria tiene la meta de convertirse en un foro importante de debate sobre temas de ecología y sostenibilidad.

Más información sobre Ecológica

Rutas del vino en Palma de Mallorca

By SBMBlog on Wednesday, March 24th, 2010 | No Comments

viavi

La Vinoteca ha iniciado una serie de ‘rutas del vino’ en Palma de Mallorca. La iniciativa se llama ‘Vi a Vi’ y empieza con una ruta por la zona de la Lonja de Palma el 25 de marzo de 2010. Habrá una ruta diferente el último jueves de cada mes.

Más información sobre Vi a Vi.

Balears Culinària

By SBMBlog on Saturday, March 20th, 2010 | No Comments

Este fin de semana tendrá lugar una feria de productos de las islas baleares en el Hotel Protur Biomar en Sa Coma.

Organizan Tomeu Caldentey del Restaurante Es Molí de’n Bou y Protur Biomar Gran Hotel y Spa.

La entrada es gratuita.

La feria incluye demostraciones de cocina, productos artesanos y tradicionales, y curiosidades de la gastronomía balear.

Más información sobre Balears Culinària

Cata de vinos en el Restaurante Club Naútico Arenal

By SBMBlog on Friday, March 19th, 2010 | No Comments

Club Nautico Arenal Esta noche hay una cena maridaje muy especial en el Restaurante Club Naútico Arenal, presentado por Patrick Paulen, sumiller del Celler Tianna Negra en Binissalem.

La cena empieza a las 21.00 y se catarán los vinos de Ses Nines de Tianna Negra.

Mas información sobre esta magnífica cena maridaje aquí.

Cena temática en el Hotel H10 Punta Negra

By SBMBlog on Wednesday, March 17th, 2010 | No Comments

H10
El H10 Punta Negra Resort en Costa d’en Blanes Presenta:

El Sábado, 20 de Marzo de 2010 a partir de 21.00 h
Menú Degustación Oscense (Huesca)
Elaborado por el chef Luis Javier Aznar
Reservas al +34 971 680 762

Menú degustación de trufa negra

By SBMBlog on Sunday, March 14th, 2010 | No Comments

Hasta el 21 de marzo de 2010, Benet Vicens, ofrece un menú de degustación de trufa negra en el Restaurante Bens d’Avall, entre Sóller y Deia.

Visita este espectacular restaurante y disfruta de la nueva cocina mallorquina de este gran jefe de cocina. Puedes consultar el menú en Sky Blue Mallorca.

Menú 2 por 1 en el Restaurante Real de Vellón

By SBMBlog on Saturday, March 13th, 2010 | No Comments

Durante el mes de marzo 2010, paga un menú en el Restaurante Real de Vellón y llevate 2!

Menús 2 por 1

Menú de 3 platos a la hora de comer a 15 € (segundo menú gratuito)

Mneú de 3 platos a la hora de cenar a 20 € (segundo menú gratuito)

Bebida e IVA no incluidos en el precio

La oferta empieza el 1 de marzo de 2010 y continua hasta final de mes.

También se ofrece música en vivo los sábados por la noche y los domingos a mediodía.

Degustación de vinos en Mood Beach, Portals

By SBMBlog on Thursday, March 11th, 2010 | No Comments

Mood Beach presenta una degustación especial de vinos

vinos de bodegas Ramón Bilbao

29 Euros por persona, incluye cena y vinos

Hoy, jueves 11 de marzo, a partir de las 21.00 h mood beach esp (200 x 419)

Video: Bacalao a la mallorquina en el Restaurante Ca’n March

By SBMBlog on Saturday, March 6th, 2010 | No Comments

Restaurante Ca’n March, Manacor

Carrito de postres caseros en el restaurante La Gritta

By SBMBlog on Thursday, March 4th, 2010 | No Comments

No sabrás que postre elegir…
En el Restaurante La Gritta cada día se prepara un carrito de postres caseros; a cada uno más apetitoso!

postres la gritta

Video receta: Granada de berenjenas

By SBMBlog on Wednesday, March 3rd, 2010 | No Comments

Receta del Restaurante Ca Na Cucó en Calvià

Receta: Crujiente de lenguado con terrina de patata

By SBMBlog on Wednesday, February 17th, 2010 | No Comments

receta El chef del Restaurante Flor de Sal en Camp de Mar nos ha concedido su receta de Crujiente de lenguado con terrina de patata. Este plato está en la carta del Restaurante Flor de Sal. El Chef es Jonay Hernández Sánchez.

Receta de solomillo de cerdo y vieiras

By SBMBlog on Monday, February 15th, 2010 | No Comments

recetas Marc Vidal, Jefe de cocina del Restaurante Es Coc en Santanyí nos ha concedido una fantástica receta de Solomillo de cerdo y vieiras con canelón de setas y salsa de naranja. La hemos añadido a nuestra sección de recetas de Restaurantes Mallorca.

¿Que es el quinto sabor?

By SBMBlog on Tuesday, January 26th, 2010 | No Comments

El restaurante Umami en Ciudad Jardín te presenta al Quinto Sabor. Una emocionante mezcla de sensaciones y culturas que engloban los países y ciudades del borde del océano pacífico.

Eventos y Bodas Mallorca

By SBMBlog on Thursday, January 21st, 2010 | No Comments

eventos y bodas mallorca Cada año son muchas las parejas que eligen casarse en Mallorca. En SkyBlue Mallorca Guía Gastronómica le traemos toda la información sobre como celebrar un evento o una boda en Mallorca. Desde lugares de ensueño hasta empresas de catering. Consulta nuestra sección de eventos y bodas Mallorca para más información.

Receta: Bacalao a la mallorquina

By SBMBlog on Wednesday, January 6th, 2010 | No Comments

Miquel Gelabert i Pastor del Restaurante Can March en Manacor nos ha concedido una gran receta de bacalao a la mallorquina. Haz clic aquí para ver la receta.

bacalao a la mallorquina

Buscas regalos para reyes?

By SBMBlog on Friday, January 1st, 2010 | No Comments

Si todavía tienes que hacer las últimas compras de reyes, no olvides consultar nuestra sección de tiendas y productos. Entrarás información sobre toda una gama de productos locales y mallorquines; desde vinos mallorquines, chocolate, licores, aguas exóticas y hasta sal de vino.

¡Sorprende a tus familiares y amigos este día de Reyes, y regala algo gastronómico! ¡Se chuparán los dedos!

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Aniversario de vinos Pla i Llevant

Fira del Vi Pollença 2010

Ruta del Vino, Santa Catalina, Palma de Mallorca