Pere Calafat i Vich, Presidente de la Denominación de Origen de Binissalem, Mallorca, Islas Baleares presenta la imagen de la nueva campaña de promoción de los vinos con D.O. Binissalem. Lea más en SkyBlue Mallorca la guía más completa y actual de Restaurantes Mallorca.

Historia y Evolución de la Cocina de Mallorca es un libro publicado por la Academia de la Cuina i del Vi de Mallorca, que tiene su sede en las Bodegas José L Ferrer en Binissalem. Esta es ya la quinta edición del libro publicado por este grupo de amigos y sabios de la gastronomía mallorquina, y se ha publicado por primera vez en castellano.